Обязательная сертификация детского питания.

Ассортимент детского питания промышленного производства весьма и весьма богат. А ответственность за выбор качественного продукта для любимого малыша целиком ложится на плечи родителей. Как проводится сертификация детского питания?

Для чего нужна сертификация питания?

Мы, мамочки постоянно находимся в поиске, что же такого полезного и вкусного дать покушать крохе, однако производители питания для детей могут предложить такой ассортимент продуктов, который нам и не снился, а многим бы и в голову не пришел.

Но как среди всего это изобилия безошибочно выбрать продукт высокого качества? Давайте разбираться вместе, а поможет нам - информация на упаковках.
Как проводится сертификация детского питания: есть ли гарантия?

Казалось бы, в начале осени такое изобилие садово-огородного урожая, поэтому совершать покупки фруктов и овощей в магазине более чем дико, а уж готовую баночную еду и подавно. Отлично, если все выращивается на ваших родных грядках, не обрабатываемых химическими удобрениями. А вот, если вы покупаете, то никто не сможет вам гарантировать, что там нет ни нитратов, ни пестицидов и прочих вредных элементов. А если рассматривать продукты с органической маркировкой, то «химия» вам точно не грозит.

Знак качества.

К качеству детского питания всегда предъявлялись высокие, но в последнее время, когда есть доступность ко всему, все большее внимание обращаем на органические продукты.

В Европе подобные продукты давно популярны, там как нигде развито натуральное фермерство с экологически чистым способом выращивания сельхозпродукции. Хотя цена на такую продукцию несколько выше, но стоит ли экономить на здоровье вашего малыша.

Органические продукты можно распознать по специально разработанной маркировке.

Летом 2012г. был введен товарный знак, который характеризует продукты органического происхождения. Ряд производителей уже пришел к его использованию. Узнать его не сложно. Там изображается зеленый листочек из звёздочки. Так что встретив такой значок на продукции, вы можете быть уверены, что это био продукт. Рядом с этим значком, может располагаться национальный органический знак или частный знак компании, производящей продукт.

Но вы не найдёте такого знака на продукции, не отвечающей нормам, как и на той, что выпускается на предприятие, которое только переходит на органические продукты.

Контрольный КОД.

Как только вы распознали био продукт согласно имеющимся знакам, посмотрите есть ли код органа, производившего контрольные мероприятия по выявлению качества продукции. Он может выглядеть, например, так: АТ-ВЮ-301 и размещается под органическим знаком. Там же есть информация о месторасположении хозяйства, производящего эти продукты.

Обратите внимание также на то, в соответствии с какими требованиями производится питание. Все это вы найдете на упаковке.Таким образом, вы можете избежать рисков, связанных с покупкой подделки, внимательно изучив маркировку на органический продукт.

Как докажете!

• Все фермеры, переработчики и импортёры био товаров, ежегодно проходят инспекторскую проверку (могут быть и неплановые).
• Весь процесс контроля отслеживается Европейской комиссией, там находятся отчеты инспекторов всех стран Европы.
• За нарушение закона, происходит аннулирование сертификата и производитель не имеет права более реализовывать продукцию, как органическую. А это влечет огромнейшие убытки для производства.

Согласно российским Санитарно - эпидемиологическим требованиям к органическим продуктам, которые введены в действие 21 апреля 2008 года, все импортируемые органические продукты должны проходить санитарно - эпидемиологическую экспертизу с подтверждением идентификации органического продукта.

Контролирующие органы.

• Венгерский сертификационный орган Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft,
  кодовый номер HU-OK0-01
• Немецкий сертификационный орган BCS Oko-Garantie GmbH,
  кодовый номер DE ОК0-001
• Австрийский сертификационный орган Austria BIO Garantie,
  кодовые номера АТ-ВЮ-301 (новый), AT-N-01-ВЮ (старый)
• Европейская независимая организация ECOCERT SAS
  кодовый номер F-32600, FR-AB01

1) Частный знак компании "Бабушкино Лукошко".
2) Ссылка на соответствие требованиям ЕС и код контрольного органа.
3) Знак обращения на рынке, свидетельствующий, что товар прошёл сертификацию в соответствии с Федеральным законом N° 88-ФЗ от 12.06.2010 (технический регламент на молоко и молочную продукцию).

1) Знаки добровольной и обязательной сертификации.
2) Указание метода производства сырья.
3) Под органическим знаком ЕС указан код контролирующего органа и место производства сырья.
4) Знак компании HiPP, подтверждающий ВЮ-стандарты.
5) Ссылка на соответствие требованиям ЕС и код контрольного органа.