Как организовать прикорм для малышей.

Начало прикорма грудного ребенка сопровождается различными трудностями, об этом мы говорили ранее. А в данной статье поговорим о нормах питания и питья, необходимых в начало прикорма грудного ребенка.

Начало прикорма грудных детей: нормы.

Давайте посмотрим, действительно ли крохе не хватает еды.

• Сколько пить?

„Скажите, а сколько воды должен выпивать 4-месячный ребенок? — обеспокоенно спрашивает мама карапуза, прильнувшего к ее груди. — Мой малыш отказывается выпить хотя бы ложечку, увертывается и от поильника, и от соски. Нельзя же жить без воды!"

Да, взрослым без воды нельзя, а грудничок до начала прикорма вполне без нее обходится, довольствуясь маминой грудью. Предлагать воду между кормлениями можно, но при отказах крохи пытаться влить в его ротик воду не следует.Излишняя вода займет часть объема в его желудочке, и малыш в следующее кормление не сможет выпить столько молока, сколько ему требуется. Не волнуйтесь: начнется прикорм, и дитя будет пить воду без принуждения.

• Сколько есть?

Слишком прилежные и трепетные мамы всегда интересуются у врачей, сколько граммов пюре или каши "должен" съедать ребенок в том или ином возрасте и сколько ложек воды выпивать. Будто они не дитя кормят, а лабораторную работу выполняют. Но ребенок не пробирка, в него волевым решением не вольешь указанные нормативы воды и еды. У него свои потребности, желания и вкусы. Среди взрослых тоже встречаются пухленькие малоежки и сухощавые едоки, о которых иногда говорят:"Не в коня корм". Те и другие остаются здоровыми.

"Ребенок в 8 месяцев должен съедать 120 г каши, а моей дочке и 80 г трудно "скормить", даже с игрушками и уговорами", — сетует мама довольно упитанной здоровенькой девочки. Бывает, что малыш, даже обладая хорошим от природы аппетитом, в тот или иной раз скушает лишь 50 г овощного пюре. Мама тут же вспоминает, что он должен съедать по 120 г и начинает добиваться от ребенка, чтобы он непременно выполнил это производственное задание. Добьется раз - другой, послушная малышка через силу проглотит еще несколько ложек, а потом откажется и будет плотно сжимать губы. Глотать еду, когда не хочется есть, противно. Попробуйте сами!

Со временем уже приготовление к обеду будет вызывать неприятные ощущения. Бывает, у чувствительных детей в ответ на принудительный докорм возникает рвота, которая становится привычной. Ребенок начнет худеть, и врачу придется назначить обследование, неприятное, а то и болезненное. Потребуется и лечение, причем не только у педиатра, но и у детского психотерапевта. В таких случаях хочется вспомнить очень жизненный эпизод из фильма "Взрослые дети", когда вызванный к малышу врач выписывает успокоительное лекарство не ребенку, а четырем взрослым.

Что делать? Дорогие мамочки! Вам ведь тоже иной раз к полному обеду еще и пирожков захочется, а бывает совсем не до еды: салатик, кофе — и вы сыты и отлично себя чувствуете. Но ребенок тоже человек, и иногда также, как и вы, склонен обойтись маленькой порцией. Не волнуйтесь, в следующий раз доберет.

Чего делать не надо, или работа над ошибками.

Первое, что обычно в этих случаях приходит в голову маме, — это кормить малыша "пожирнее и погуще". Если он кушает так мало, то пусть это будет хотя бы питательное. Например, печенье с лукавым названием "Детское": само тает во рту, жевать не надо, и, главное, крохе нравится. И калорий много! Пусть дитя хоть что-то съест. К творогу стараются подмешать сливок и сахарку, в кашку побольше масла. Жирная, мучная и сладкая пища с гарантией снижает аппетит. Она может вызывать сбои в работе поджелудочной железы, плохо отражается на печень и желчевыводящие пути. А вот кашка из тыквы вкусная, ароматная и сытная, и это притом, что калорийность ее совсем не высока.

Ребенок не хочет кушать мясо? И любящая бабушка протягивает двухлетнему внуку "детскую" сосиску, а папа отделяет от своей порции несколько пельмешков из пачки. Малыш выпрашивает еще чуточку ярко-красного кетчупа, чтобы было "как у папы". "Ну и что тут страшного? — удивляются взрослые. — Хоть в таком виде ребенок мясо получит". Однако вопрос о количестве и качестве мяса в этих продуктах весьма спорный, а вот насчет количества соли и еще более агрессивных пищевых добавок, усилителей вкуса — тут все бесспорно. Все эти добавки и острые приправы буквально ошарашивают нежные и ранимые вкусовые рецепторы на язычке ребенка. Пара таких вкусовых стрессов — и малыш наотрез откажется есть полезную пищу по возрасту.

Иногда мамочки из непонятных соображений дают годовалому ребеночку полизать свою порцию мороженого. Раз, другой... Удивительно ли, что малыш будет решительно предпочитать его каше и творогу. А потом в магазине при отказе дать мороженое он может и истерику устроить.

Что делать? Никогда не отходите от принятых норм при кормлении маленького ребенка. То, что не нанесет вреда взрослому, для малыша может быть крайне нежелательно.

"Аппетитные" витамины.

Малышу уже 6 месяцев, начинается прикорм, и у мамы прибавляется забот. На помощь приходит наука и пищевая промышленность: готовые к употреблению консервированные пюре из овощей, фруктов. И каши готовые или почти готовые. Удобно, быстро, надежно. Малыш кушает, глотает... Вернее, эта гомогенная пища сама глотается, легко соскальзывая с ложки. Но... в готовой самоглотающейся пище практически нет витаминов. В детские консервы не добавляют никаких консервантов, и это замечательно. Но для того, чтобы пища хранилась, нужна жесткая термическая обработка, а она губительна не только для микроорганизмов, но и для витаминов. В готовые пюре добавляют препараты витаминов, но длительное хранение они плохо переносят. Пока малыш получает мамино молочко с "живыми" природными витаминами, все в порядке. Но ближе к годовалому возрасту доля молока в рационе ребенка снижается. Тут и начинаются проблемы с аппетитом. Главная причина — нехватка в рационе витаминов В-группы, особенно самых нестойких — тиамина и биотина, которые как раз и ведают аппетитом. Витамины В-группы содержатся в основном в оболочках злаков, а в рафинированных готовых кашах их почти нет. Для них отбирают самую питательную, хорошо усвояемую часть зерна, но... лишенную витаминов В-группы. О ви-таминах в консервах и говорить нечего. И минералов в натуральной пище больше, и ассортимент их богаче.

Готовое к употреблению детское питание необходимо, и небольшой запас пюре и каш в доме должен быть. Без него трудно обойтись в повседневной жизни « при острой нехватке времени, в дороге, в поездках за город, при прорезывании зубов . Но в обычные дни ребенку нужна натуральная домашняя пища, и готовить ее следует непосредственно перед употреблением.

Что делать? Малышу не хватает витаминов, поэтому его нужно срочно подкормить простой здоровой пищей. Не рафинированными продуктами из самого дорогого супермаркета, а обычной кашей, которую сварит мамочка.

Режим дня и аппетит.

Как повысить аппетит? С чего начать? Дело не в плохом аппетите, а в беспорядочном и неправильном (а значит, не полезном) питании. Для детей с непостоянным, "капризным" аппетитом режим питания особенно важен. Поите кроху через час после еды, чтобы к следующему приему он не просил пить. Желудочный сок и пищеварительные ферменты быстро "привыкнут" выделяться, когда надо, что приведет к улучшению пищеварения.

Плохо, когда ребенок поднимается утром, как актер после вечернего спектакля, ближе к полудню, и завтракает около 12 часов дня. Составьте режим дня с точным временем завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина.

Что делать? Укладывайтесь баиньки до 22.00. Ужин устраивайте в 19.00, а перед сном дайте кисломолочный напиток или полчашки молока с ложкой меда. Тогда завтрак постепенно сместится на 7.30 - 8.00. Обедайте и ужинайте в одно время за общим столом. Готовьте без острых приправ и с минимумом соли и жареного. Между приемами пищи — только свежевыжатые соки либо отвар шиповника.

Выздоравливаем со вкусом!

Любое заболевание, особенно желудочно-кишечные расстройства, может выбить из колеи любого ребенка. Даже если до болезни не было проблем с едой, аппетит в период выздоровления восстанавливается не так быстро, как хотелось бы. Ребенок 8-15 месяцев после болезни может вернуться к своему раннему грудничковому прошлому.

Нередко 10-месячный малыш уже и детские фрикадельки хорошо пережевывал, и овощи кусочками ел, а теперь предпочитает протертую пищу, которую ему готовили во время болезни. А 8-9-месячные детки в этот период иногда признают только мамино молочко, как будто не они совсем недавно охотно ели и кашу, и мясное пюре. Такой регресс вполне закономерен, учитывая то, что они пережили во время болезни серьезный стресс.

У старших — свои пищевые заморочки. Они могут отказываться от полезной еды. Родители жалуются: "Наша 6-летняя дочка после бронхита соглашается кушать только борщ и жареную картошку, больше ничего не хочет, раздражается, уговорить ее просто невозможно. Ведь это вредно и однообразно. Что делать?"

Что делать? Ничего страшного, если годовалый малыш будет какое-то время кушать только протертое, а шестилетняя девочка только борщ и бережно обжаренный картофель. Готовьте выздоровевшим детям то, что они охотно едят, но предлагайте и другую пищу, полезную и разнообразную. Практика показывает, что такие "гримасы" аппетита очень непродолжительны. Дня через 2-3 дочка соблазнится ароматным фруктовым десертом с творожком или котлетой в сухариках. А там и вовсе дело пойдет на лад.